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Affogato de Mancera : Celui qui a été le premier en Italie à penser à tremper une boule de glace à la vanille dans un bain d'espresso chaud était probablement à la recherche d'une plénitude riche et insatiable. Amore Caffè trouve son inspiration dans ce geste délirant de mélange de délicieux contraires. Préparez-vous à flux et reflux entre des gorgées de café noir astringent et des shakes de crème sucrée et luxuriante. Agitez-le avec une touche d'Amaretto et de spéculoos, sur un lit d'ambre gris, de gousse de vanille et de cassonade et oui, vous êtes ici en pleine satisfaction.
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